定期清洁和维护可以让商用冰箱或冷柜中延长使用寿命。那么如何维护和怎么保养冰箱或冰柜呢？
一、冰箱或冰柜如何保养？
主要分为以下四点：
1、清洁空气过滤防尘网
空气过滤网，可以很好的过滤空气中的灰尘和颗粒，避免冷凝器发生堵塞，降低维修率。如果灰尘积的厚，会导致散热慢，使得能耗消耗加大。所以至少每月要执行一次，可以从面板上取下过滤网，将空气过滤网放入中性容剂中进行清洗。
注意事项：
请勿使用温度超过40℃溶波进行清洗，否则会造成过滤网损坏。
过滤网材质偏软，清洗时请勿大力弯曲，避免使用钢丝球类坚硬的刷子，请使用抹布或者软毛刷清洗。
过滤网清洗干净后请充分晾干(勿用高温吹风机吹干)以确保无杂物残留。
将清洁干净的过滤网扣插入前面板插槽中,并使过滤网背面的磁铁吸住面板。
2、消除任何气流阻塞
制冷系统，必须畅通无阻地接触干净的空气，让其正常运行，这一点很重要。为了确保从进气口或排气口清除了任何碎屑或灰尘，每周至少执行一次。
3、清洗门垫片
门垫片应每周大约清洁一次。只需从门框上取下门垫，将其在温水和肥皂中浸泡30分钟，然后用软布擦干并更换。更换垫片后，记得确保垫片正确密封。
4、更换磨损或损坏的零件
有很多制冷零件和配件冰箱正常运行所必需的功能。为了避免更大的问题，更换那些不再起作用的部件至关重要。对零件进行定期质量检查，例如风机、压缩机、温控器等。
二、冰箱或冰柜如何清洁？
清洁冰箱或冰柜柜体内外要每天都清洁一遍
用温水浸泡过的抹布每天擦拭冰箱的表面和拉手
清理内胆前要记得先切断电源，把冰箱冷藏室内的食物拿出来。
清洗冷柜内部、密封条、框架(污垢会损坏密封条，影响制冷)。
注意事项:请用干净的抹布海绵清洗使用中性洗涤剂,严禁使用香蕉水。酒精。
